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 企業(yè)檔案  
企業(yè)名稱：佛山市美贊誠(chéng)餐飲管理有限公司
企業(yè)類型: 制造業(yè)
企業(yè)行業(yè)：服務(wù)
企業(yè)地址：佛山市南海區(qū)桃源西路慧泉科技園3棟6樓
資料認(rèn)證情況
 
企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資料未認(rèn)證，立刻認(rèn)證
 
 企業(yè)新聞  
  • 食堂燉菜蓋飯制作 [10-03]
    食堂燉菜蓋飯制作主要原料：肥瘦肉片、炸好的肉丸子、土豆、扁豆、粉條、豆腐、白菜、腐乳、蔥姜塊、大料、干辣椒兩三個(gè)、胡椒粉、雞精、食醋等。制作方法：鍋燒熱，放底油，加人大料、干辣椒、蔥姜，出香味后下肉，肥瘦肉片煸出油后放人土豆條、扁豆段，煸炒之后放醬...
  • 飯?zhí)瞄L(zhǎng)見(jiàn)問(wèn)題解決之專業(yè)經(jīng)營(yíng) [10-03]
    飯?zhí)瞄L(zhǎng)見(jiàn)問(wèn)題解決之專業(yè)經(jīng)營(yíng)1、十年的紀(jì)念積累，豐富的資源整合，更能為您提供標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的多元化服務(wù)。2、多樣化的就餐形式{小炒、風(fēng)味小吃、中西式快餐、固定套餐，自選流水餐等}讓您吃的開心、放心、舒心3、嚴(yán)明有序的工作規(guī)章，能保證我們的出品、服務(wù)、衛(wèi)生達(dá)一流...
  • 金秋十月，前往種養(yǎng)基地參觀學(xué)習(xí) [10-03]
    金秋十月，前往種養(yǎng)基地參觀學(xué)習(xí)金秋十月，好吃點(diǎn)員工集體參觀了物流配送中心與好吃點(diǎn)大型蔬菜種植基地，又一次見(jiàn)證了好吃點(diǎn)餐飲的成長(zhǎng)。 好吃點(diǎn)大型蔬菜種植基地——佛山市三水區(qū)大塘澳農(nóng)農(nóng)場(chǎng)，這里的交通十分方便，車開入了一望無(wú)際的綠色蔬菜基地，集體下車來(lái)...
  • 飯?zhí)贸邪鼞?yīng)做到哪些衛(wèi)生管理 [10-03]
    飯?zhí)贸邪鼞?yīng)做到哪些衛(wèi)生管理?一、員工個(gè)人衛(wèi)生制度1、從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行體檢，按衛(wèi)生部門規(guī)定此后每年體檢一次，未取得體檢合格證明者不得上崗。體檢合格證明交給現(xiàn)場(chǎng)存盤，總部存盤復(fù)印件放入人事檔案，以備隨時(shí)檢查。2、上崗前必須穿戴清潔的工作服、帽子、工鞋...
  • 飯?zhí)贸邪械氖称繁O(jiān)督很重要 [10-03]
    飯?zhí)贸邪械氖称繁O(jiān)督很重要、食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度1.1食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)專用（主食倉(cāng)、副食倉(cāng)、雜貨倉(cāng)），并有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施。1.1.1主食倉(cāng)庫(kù)：重點(diǎn)是防鼠防潮，代裝食品保持封口良好，散裝食品要扎好系牢，堆放整齊再加蓋一層油布；下班后要關(guān)好門窗...
  • 綠葉菜企業(yè)食堂必備的一道菜 [10-02]
    綠葉菜企業(yè)食堂必備的一道菜綠葉菜，如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的蔬菜，是蔬菜有益健康的代表，對(duì)健康的益處幾乎不可替代。每日飲食中，應(yīng)保證100—200克或更多的綠葉菜。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，綠葉菜共有11大好處。1.富含維生素C。通常人們以為水果中的...
  • 企業(yè)飯?zhí)贸邪泄芘c自己經(jīng)營(yíng) [10-02]
    企業(yè)飯?zhí)贸邪泄芘c自己經(jīng)營(yíng)     先我們來(lái)先講一下公司、企業(yè)在職工、工人流失中的成本計(jì)算，旨在說(shuō)明：?jiǎn)T工流失成本亦可統(tǒng)計(jì) 誰(shuí)說(shuō)員工流失不心疼？     “外面的人才招不到，里面的人才卻跳槽，干部能力不達(dá)標(biāo)，一不留神又要跑……”一...
  • 承包學(xué)校里的食堂該注意些什么 [10-02]
    承包學(xué)校里的食堂該注意些什么1.承包款 2.承包時(shí)間 3.原食堂的設(shè)備折價(jià)多少 4.學(xué)校限制經(jīng)營(yíng)的是什么 5.健康證(個(gè)人) 6.學(xué)校能提供哪些便利,如水,電費(fèi)用等  7.學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理,如寄宿生有多少?學(xué)校對(duì)學(xué)生的外出購(gòu)物管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間等&nbs...
  • 預(yù)防便秘吃火龍果很好 [09-29]
    預(yù)防便秘吃火龍果很好    便秘，讓很多人苦惱不已，本期深圳食堂承包小小給大家推薦一種能預(yù)防便秘的好食物——火龍果�；瘕埞墓庵杏泻芏嗪谏蚜�，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所...
  • 飯?zhí)贸邪九胝{(diào)加工食品安全 [09-29]
    飯?zhí)贸邪九胝{(diào)加工食品安全1)承包公司所有烹調(diào)加工制品必須經(jīng)過(guò)粗加工工序，嚴(yán)禁烹調(diào)加工來(lái)路不明食品。2)煎炸類制品在生環(huán)境下進(jìn)行小塊腌制，在煎、炸熟制過(guò)程中確保煎熟、炸透。禁止為單純追求口感而制作半熟或帶血筋制品。3)煎炸用油反復(fù)使用不得超過(guò)三次。4)爆...
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