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佛山市鴻日興膳食管理服務有限公司
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企業(yè)名稱:佛山市鴻日興膳食管理服務有限公司
企業(yè)類型: 服務商
企業(yè)行業(yè):服務
企業(yè)地址:佛山市南海區(qū)官窯鎮(zhèn)厚洲廣場B棟301-302(新建豪酒店對面)
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企業(yè)新聞
學生餐的定位應趨于平民化的“家常菜”
[09-12]
學生餐的定位應趨于平民化的“家常菜” 根據(jù)大學生的這個消費特點,大學生餐定位應趨于平民化的“家常菜”。所說的“家常菜”具有如下特點:一是普通百姓家的菜譜,所謂“不求吃得好、但求吃得飽”:二是價格便宜、份量足: 90 %以上(每份)菜價為 0 . ...
養(yǎng)胃飲食八大準則要注意 晚餐過飽也是大忌
[09-12]
養(yǎng)胃飲食八大準則要注意 晚餐過飽也是大忌核心提示:養(yǎng)胃的八條紅線,靠近了啥后果,相信大家都不想品嘗。所以,行動起來,養(yǎng)胃靠自己! 一、忌饑飽不均 饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機...
食物巧搭配營養(yǎng)“1+1>2”
[09-12]
食物巧搭配營養(yǎng)“1+1>2”核心提示:一日三餐,操掌家中飲食大計的女主人總是傷透了腦筋。很多家庭距離超市或菜市場并不是很近,平時又沒有時間每天采購新鮮蔬菜,如何花小錢又能吃出質量,吃得更健康呢?來跟我們學學怎么打好營養(yǎng)配餐的小算盤吧! 食物巧搭配營養(yǎng)...
食堂承包帶我們回到記憶里的小米飯
[09-11]
食堂承包帶我們回到記憶里的小米飯每逢開學的時候,家長們都會趕著毛驢,將成袋成袋的小米交到學校,由灶務管理員統(tǒng)一過磅后存放在一排排用石板套成的倉子里。由于生米和熟飯之間重量上的差異,每一位學生最多只能吃到自己所繳納糧食的一半,所以,倉庫每年都會產(chǎn)生大...
食堂承包烹飪的發(fā)展變革
[09-11]
食堂承包烹飪的發(fā)展變革米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物! ∽詮陌l(fā)現(xiàn)和開始使用火,千百年來,人們煮飯,基本上都是燒的柴火。不管在石器時代和青銅器時代,乃至漢朝開啟的鐵器時代,只是烹飪工具的不斷發(fā)展...
飯?zhí)贸邪腥绾慰刂评速M和消毒方法
[09-11]
飯?zhí)贸邪腥绾慰刂评速M和消毒方法一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: 、拧∵M行徹底化霜,清除冰霜; 、啤∮孟礉嵕珜⒈鋬...
飯?zhí)贸邪渌徒榻B
[09-10]
飯?zhí)贸邪渌徒榻B鴻日興飯?zhí)贸邪攀彻九渌椭行牟粌H有蔬菜種植基地,及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場,而且在全國各地大農(nóng)副產(chǎn)品基地,都有自己的物流采購網(wǎng)點,品種齊全、價格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠,包退包換、準時快捷,是各企業(yè)、酒店、軍隊、學校、超市等單位的首選供應商...
企業(yè)為什么需要飯?zhí)贸邪緛沓邪執(zhí)?/font>
[09-10]
企業(yè)為什么需要飯?zhí)贸邪緛沓邪執(zhí)茫?nbsp; 一.安全、成本優(yōu)勢 定點采購,所有供應商都具有營業(yè)資質及有效證件的復印件存檔。我公司以食品安全檢驗指導標準,以品質管理為先導,制訂了食品衛(wèi)生安全程序,提高飯?zhí)玫氖称钒踩芾恚?..
飯?zhí)贸邪称钒踩苤匾?/font>
[09-10]
飯?zhí)贸邪称钒踩苤匾称钒踩恢笔瞧髽I(yè)后勤管理中不可碰觸的雷區(qū),一旦逾越,它將直接影響到企業(yè)的形象、員工的人身安全以及財產(chǎn)安全。所以好又多一直將食品安全視為重中之重,千方百計保障食品安全。安全健康,始于源頭。 鴻日興飯?zhí)贸邪c無公害蔬...
鴻日興食堂承包教你做口感清涼的小菜
[09-08]
鴻日興食堂承包教你做口感清涼的小菜夏幕拉開,簡單、清爽、一下而就的好味,這就開演。絕對“超級”簡單,步驟簡至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懶人菜!開胃涼瓜原料:苦瓜200克。調料:丘比草莓醬。做法:1.苦瓜洗凈切小段、去籽。焯水撈出瀝干。放...
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