|
| 嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物 |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 添加到收藏夾
 點(diǎn)擊發(fā)郵件咨詢
 舉報(bào)此信息
 收藏到用戶中心
|
| 聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)明在東北制造網(wǎng)上看到的，謝謝！ |
 微信分享 |
|
|||
| 關(guān)鍵字：微波干燥殺菌機(jī) dbzz高壓脈沖技術(shù)用于食品滅酶滅菌，微波干燥殺菌機(jī)主要原理是基于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和液態(tài)食品體系間的電學(xué)特性差異。當(dāng)把液態(tài)食品作為電介質(zhì)置于電場(chǎng)中時(shí)，食品中微生物的細(xì)胞膜在強(qiáng)電場(chǎng)作用下被電擊穿，產(chǎn)生不可修復(fù)的穿孔或破裂，使細(xì)胞組織受損，導(dǎo)致微生物失活。證實(shí)在脈沖電場(chǎng)強(qiáng)度為 12－40 Kv／cm，脈沖時(shí)間為20μs－18μs的條件下，可有效地對(duì)食品進(jìn)行滅菌，www.jncxwb.com 且以雙矩形波最為有效。該技術(shù)是一種常溫下非加熱殺菌的新技術(shù)，運(yùn)用該技術(shù)應(yīng)綜合考慮場(chǎng)強(qiáng)的大小，殺菌時(shí)間、食品的pH值、微波干燥殺菌機(jī)對(duì)細(xì)菌的種類等因素，以確定最佳方案。目前該技術(shù)在國(guó)際上正處于實(shí)驗(yàn)室研究和發(fā)展階段，進(jìn)一步成熟后很有可能彌補(bǔ)傳統(tǒng)殺菌法的不足，給液態(tài)食品工藝帶來(lái)一場(chǎng)變革。 這些方法要么設(shè)備龐大、干燥費(fèi)用高，要么干燥速度慢、處理量小。微波干燥殺菌機(jī) 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，如生物制品、新型材料、高級(jí)陶瓷、新型高級(jí)食品和新型藥物制品等新產(chǎn)品的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的干燥技術(shù)和干燥器不一定都適應(yīng)。 www.jncxwb.com |
| 最新展會(huì) |
| 活躍企業(yè) | 更多 |
| 網(wǎng)站首頁(yè) - 關(guān)于我們 - 使用協(xié)議 - 免責(zé)條款 - 版權(quán)隱私 - 網(wǎng)站地圖 - 友情鏈接 - 廣告服務(wù) - 會(huì)員服務(wù) - 免費(fèi)注冊(cè) - 聯(lián)系方式 | ||||||||
| 問(wèn)題請(qǐng)通過(guò)在線提問(wèn)反饋 | 在線客戶QQ：105452034 | 收費(fèi)會(huì)員及廣告咨詢電話13332201705 技術(shù)支持：遼寧衡駿節(jié)能科技有限公司 | ||||||||
| Copyright 2007- dbzz.net All Rights Reserved 東北制造網(wǎng)(東北地區(qū)唯一制造業(yè)網(wǎng)上平臺(tái)) 版權(quán)所有 遼ICP備2021008091號(hào) 遼公網(wǎng)安備21021702000105 | ||||||||
| 為獲得最佳瀏覽效果，建議使用IE7以上，或Firefox7以上瀏覽器 | ||||||||
|
