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紅油榨菜保鮮劑
| 詳細信息  
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dbzz紅油榨菜保鮮劑
產(chǎn)品名稱:南箭牌紅油榨菜保鮮防腐劑(紅油榨菜保鮮劑)
質量標準:企業(yè)標準
外 觀:白色粉末
包 裝:25kg/桶,外裝為紙板桶,內襯雙層聚乙烯薄膜袋。
運輸與儲存: 儲存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、雨淋、重壓。在以上條件及保持原密封包裝的條件下,產(chǎn)品保質期為24個月。
作用與特點: 1、使用本品可改善醬腌菜經(jīng)醬、腌加工脫水后的失色現(xiàn)象,使醬腌菜表面鮮亮,有光澤。 2、不用高溫殺菌,可減少設備投資,提高產(chǎn)能、避免高溫對口感風味的不良影響,本產(chǎn)品的主要成分為桂皮提取物,極大限度地保留傳統(tǒng)醬腌菜風味,使醬腌菜更加鮮、香、嫩、脆。 3、使用安全,進入人體后可以被人體吸收;,可避免苯甲酸、山梨酸超過國家衛(wèi)生標準限量。 4、用量少、產(chǎn)品高效性好。0.1-0.2%的用量即可達到苯甲酸山梨酸綜合的1-2倍效果。
使用方法及用量: 1、本品可溶于水,先將本品按比例與醬腌菜香料及調味料混勻,再一起與醬腌菜拌勻,使之均勻分散即可。 2、建議用量0.1%-0.2%(按醬腌菜重量計) 3、最佳用量應根據(jù)醬腌菜原料、工藝水平、生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗確定。 
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