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微波花生烘烤設(shè)備應(yīng)用 |
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關(guān)鍵字:微波殺菌設(shè)備 dbzz微波有很強(qiáng)的穿透性,可以克服以上弱點。當(dāng)物料遇到微波時,內(nèi)外會被同時加熱,這樣就避免了有些物料導(dǎo)熱性差的問題,使干燥速度大大提高。微波殺菌設(shè)備 微波干燥除了速度快之外,其節(jié)能效果也相當(dāng)可觀。對一般物料而言,含水量越少其導(dǎo)熱性越差,這樣,外面的干燥層就形成了阻礙熱量向內(nèi)傳遞的一道屏障。 使干燥時間大大延長。如木材、保溫材料、蜂窩陶瓷等,其干燥速度可提高幾十倍。有些物料如玻璃、陶瓷、塑料、及某些食品等對微波的吸收很少,而水分卻很容易吸收微波,www.jncxwb.com 所以能量會最大限度地集中在水分上。微波殺菌干燥機(jī)微波有對物質(zhì)選擇性加熱的特性。 微波殺菌設(shè)備 微波花生烘烤設(shè)備應(yīng)用是利用微波加熱的原理,在短時間內(nèi)將花生烤熟然后烘干。由于微波加熱是對花生內(nèi)外同時加熱,因此加熱時間短、升溫時間快。一般微波在烘烤設(shè)花生時,可在2—3分鐘將花生加熱至130℃,由于花生在短時間內(nèi)受熱,水分在花生內(nèi)部被快速的排出,由此烘烤出來的花生口感香脆。 為了便于適應(yīng)不同地區(qū)、微波殺菌設(shè)備 食用人群的口感,可在花生加入不同口味調(diào)料,市場上銷售的花生如:鹽水花生、南乳花生、酒鬼花生等。www.jncxwb.com |
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