|
| 位置：首頁 -> 產(chǎn)品 -> 農(nóng)牧設(shè)備 -> 畜牧機(jī)械 |
| 殺滅食品中的微生物的過程 |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 添加到收藏夾
 點(diǎn)擊發(fā)郵件咨詢
 舉報(bào)此信息
 收藏到用戶中心
|
| 聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說明在東北制造網(wǎng)上看到的，謝謝！ |
 微信分享 |
|
|||
| 關(guān)鍵字：微波干燥殺菌機(jī) dbzz食品的微波速效干燥，微波干燥殺菌機(jī)如用微波加熱的方法將蔬菜干燥成濕含量低于20%的“干菜”，可比傳統(tǒng)方法效率高十多倍。這種方法不僅適用于蔬菜類的干燥，更適合于海藻類食品的干燥。在顯微鏡下觀察微波干燥過的蔬菜，可發(fā)現(xiàn)其組織與新鮮蔬菜的接近程度僅次于冷凍干燥的產(chǎn)品，但其干燥時(shí)間比冷凍干燥短。微波也可對(duì)油炸類產(chǎn)品進(jìn)行最終干燥，不僅節(jié)省油，還可得到含油率低的清淡味美的食品。平均節(jié)約能量60%左右，骨頭可反射微波，微波干燥殺菌機(jī)因而肉的內(nèi)部更容易熟透，不受肉塊大小形狀的限制。www.jncxwb.com 微波與紅外波聯(lián)合烘烤 欲食里嫩外焦的食品，可先用微波做熟后再用紅外線烘烤，如香菇燒雞、烤鴨、烤子豬等。 從而改變 細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。最終解凍溫度一般選擇在-2─-4 C為宜，此時(shí)凍品無滴水，微波干燥殺菌機(jī)也能用刀切割加工。能解凍的凍品尺寸厚度要求控制在5CM以內(nèi)為好，太厚的產(chǎn)品解凍時(shí)溫差會(huì)較大，解凍質(zhì)量稍差。 www.jncxwb.com |
| 活躍產(chǎn)品 | 在這顯示|更多 |
| 最新展會(huì) |
| 活躍企業(yè) | 更多 |
| 網(wǎng)站首頁 - 關(guān)于我們 - 使用協(xié)議 - 免責(zé)條款 - 版權(quán)隱私 - 網(wǎng)站地圖 - 友情鏈接 - 廣告服務(wù) - 會(huì)員服務(wù) - 免費(fèi)注冊(cè) - 聯(lián)系方式 | ||||||||
| 問題請(qǐng)通過在線提問反饋 | 在線客戶QQ：105452034 | 收費(fèi)會(huì)員及廣告咨詢電話13332201705 技術(shù)支持：遼寧衡駿節(jié)能科技有限公司 | ||||||||
| Copyright 2007- dbzz.net All Rights Reserved 東北制造網(wǎng)(東北地區(qū)唯一制造業(yè)網(wǎng)上平臺(tái)) 版權(quán)所有 遼ICP備2021008091號(hào) 遼公網(wǎng)安備21021702000105 | ||||||||
| 為獲得最佳瀏覽效果，建議使用IE7以上，或Firefox7以上瀏覽器 | ||||||||
|
