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丙位己內酯
| 詳細信息  
關鍵字:丙位己內酯,丙位己內酯
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丙位己內酯
CAS: 695-06-7
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
中文名稱: 丙位己內酯
4-己內酯
γ-己內酯
英文名稱: Gamma-hexalactone
性狀描述: 無色透明液體, 沸點常壓下220℃ 閃點104℃,不溶于水,易溶于醇類有機溶劑。
質量標準: 外觀 無色透明液體
香氣 濃甜藥草、焦糖樣香氣
比重D 2525 1.0201.025
折光 n 20D 1.437~1.442
含量 GC≥99.0%
用途: 在日化香精中,以其甜香、乳香、內酯香、煙草和香豆素樣香氣,并伴有細微的椰子氣味用于各類花香、果香(熱帶水果和椰子味)、東方香型、橡苔型,有良好定香作用;(僅食品規(guī)格)在食品香精中,由于其天然存在于杏仁、伯萊煙草、可可、葡萄、白蘭地、芒果、桃子、覆盆子、草莓、大麥面包等,而可應用于各種果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在煙用、飼料香精中也有廣泛應用
儲存: 存放于蔭涼、干燥、通風場合,遠離火源,防止日曬雨淋
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