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L-丙氨酸 |
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關(guān)鍵字:L-丙氨酸 dbzzL-丙氨酸 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 CAS號(hào):56-41-7 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有特殊甜味,溶于水。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):AJI97 FCCV USP30 用途:L-丙氨酸在醫(yī)藥上主要是合成VB6、氨基丙醇的重要原料,是組成復(fù)合氨基酸注射液和口服液的原料。 在食品上廣泛添加于化學(xué)調(diào)味品、飲料、有機(jī)酸、酒類及腌制品中,作為一種重要的添加劑,同時(shí)具有增鮮保鮮的作用。包裝:25Kg牛皮紙袋,亦可隨客戶要求。 工藝:以延胡索酸為原料, 先與NH3在天冬氨酸的作用下轉(zhuǎn)化成L-天冬氨酸, 然后和上述酶法一樣, 在固定德阿昆哈假單胞菌的β-脫羧酶作用下脫羧, 即得L-丙氨酸 |
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