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D-甘露糖醇 CAS：87-78-5；69-65-8
　　白色針狀結(jié)晶。無氣味。有甜味。不吸濕。在蒸餾水中無旋光性或有極微旋光性。在硼砂溶液中有旋光。1g產(chǎn)品溶于約5.5ml水、83ml乙醇和18ml相對密度為1.24的甘油。較多的溶于熱水，溶于吡啶、苯胺和堿水溶液，不溶于乙醚，水溶液呈堿性。相對密度1.52。熔點166168℃。沸點290295℃（0.47kPa）。比旋光度[α]D20 +23°+24°
　　本產(chǎn)品100％天然提取。