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“熱得快”的加熱螺圈通常是用一種較細(xì)的金屬管繞制成的，管內(nèi)裝有電熱絲，然后灌入氧化鎂粉之類的絕緣材料，把電熱絲封裝固定在管中間，使它不與管壁接觸。電熱絲的兩端再分別與電源線相接。通電后，電流從電熱絲中流過，電熱絲便發(fā)熱。如果把“熱得快”浸沒在液體中，熱量通過液體很快散發(fā)出來，這樣使液體很快被加熱，而且也不會(huì)燒壞電熱絲。如果讓“熱得快”在空氣中干燒，熱量不易散發(fā)，金屬外管會(huì)很快烤焦，甚至燒紅，管內(nèi)的電熱絲便會(huì)燒斷。所以，使用時(shí)應(yīng)先將“熱得快”放入液體內(nèi)，液體最少應(yīng)淹沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然后再接通電源。加熱完畢，也應(yīng)先斷開電源，過一小會(huì)，待“熱得快”溫度降低后，再從液體中拿出，擦干收藏。
由于“熱得快”中的電熱絲是用鎳鐵合金制成的細(xì)絲，一般較脆、容易震斷。
熱得快功率一般在1000-1500W燒一瓶開水一般5-6分鐘.
注意事項(xiàng)：
熱得快燒開的水當(dāng)然可以喝(和電水壺原理一樣)，但要注意：
1.要保證盛水容器和熱得快的干凈，無生銹等。
2.容器中的水一定要沒過熱得快，不能干燒熱得快，否則熱得快易燒壞。
3.水燒開后，不要馬上把熱得快從水中拿出。要拔掉電插頭等水冷一點(diǎn)再把熱得快拿出,因?yàn)榇藭r(shí)熱得快溫度還很高,熱得快易燒壞。
4.水燒開即拔掉電插頭,因水燒的時(shí)間過長，會(huì)造成水的老化，以及形成有害物質(zhì)。因此，健康的、符合人體需要的水應(yīng)該是新鮮的。 另外，水燒開后放置的時(shí)間過長，也會(huì)變成老化水，而且老化水中的有毒物質(zhì)會(huì)隨著水貯存時(shí)間增加而增加。因此，最好當(dāng)天燒的水當(dāng)天喝完。
“熱得快”如果在空氣中干燒，熱量不易散發(fā)，金屬外管會(huì)很快烤焦，甚至燒紅、管內(nèi)的電熱絲便會(huì)燒斷也因此，使用時(shí)應(yīng)先將“熱得快”放入液體內(nèi)，液體最少應(yīng)淹沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然后再接通電源。
加熱完畢，也應(yīng)先斷開電源，過一小會(huì)，待“熱得快”溫度降低后，再從液體中拿出，擦干收藏.另外，由于“熱得快”中的電熱絲是用鎳鐵合金制成的細(xì)絲，一般較脆、容易震斷。因此，“熱得快”不能劇烈震動(dòng)，如果表面有水垢或附著物，可用小毛刷輕輕刷掉，不要用硬物敲擊或用小刀刮削。“熱得快”一旦斷絲便無法修復(fù)，只有換新的了。
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