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發(fā)表日期：[2017-09-01] 來源企業(yè)：佛山市鴻日興膳食管理服務(wù)有限公司
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現(xiàn)如今，越來越多的企業(yè)選擇將食堂承包出去，這樣的發(fā)展趨勢也帶動了食堂承包這個行業(yè)的蓬勃發(fā)展于壯大。那么究竟如何在眾多的食堂承包公司中做大做強，成為食堂承包行業(yè)中的佼佼者呢?為您總結(jié)出以下幾點內(nèi)容：

　　首先，從源頭上保障原材料的成本低廉，減少中間環(huán)節(jié)的損耗，保證菜品的不斷創(chuàng)新與多樣化，提供良好的就餐環(huán)境，這些都是一些老生常談的內(nèi)容，在這里就不再細細說來了。

　　“不想當將軍的士兵不是好士兵”，企業(yè)一定要想盡辦法讓讓自己處于整個行業(yè)的不敗之地。但是一定不能空想，最重要的是食堂承包在一開始一定要立足于現(xiàn)實，不能想著一口吃成大胖子，哪怕這樣的設(shè)想實現(xiàn)了，基礎(chǔ)也不夠扎實和牢固，隨時都會面臨風險和重創(chuàng)。在一開始要把基礎(chǔ)打扎實，就像蓋房子，把地基打牢固，那么剩余的問題也就隨之解決，并不那么困難了。以此來看，食堂承包也是這樣，一定要注重細節(jié)，立足于實際，重視實用功能，積累實力�？梢韵葟某邪恍┬〉膯挝婚_始做起，慢慢積累經(jīng)驗，，積累一定的基礎(chǔ)，循序漸進，不可急功近利。做任何事都一樣，都要有合理化的計劃，這樣才不會毀于一時。

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