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專業(yè)傳授沙茶面技術(shù)培訓(xùn)沙爹面做法哪里教沙爹面技術(shù)
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沙茶面在東南亞很流行,在中國的沙茶面分多種地域風(fēng)味,其核心技術(shù)在于沙茶醬的制作,味道非常獨(dú)特,沙茶醬主料有多種精細(xì)食材構(gòu)成,用油炸酥脆再研磨細(xì),制成沙茶醬待用。沙茶面口感好,深受廣大消費(fèi)者喜歡!
澆湯面是陜西傳統(tǒng)面食,做工尤其講究,工序繁多.湯和面都非常講究。辣子要用動物油潑過的,不能用菜油,否則太燥.將雞蛋攤成薄餅,與白菜葉一起剁碎放入湯中,辣子紅紅,雞蛋黃黃.菜葉白白,賣相很好,看一眼,食欲大增。
神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校有多種面食供學(xué)員選擇:陜西澆湯面 廣東沙茶面 蘭州拉面 河南燴面 四川擔(dān)擔(dān)面 陜西臊子面 江蘇大排面等。
想學(xué)習(xí)面食技術(shù)來神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)?疾煲幌略僮鰶Q定,師傅手把手教課,主要是讓學(xué)員自己動手操作,保證學(xué)員把技術(shù)學(xué)好學(xué)精;厝タ梢宰约邯(dú)立操作,開店成功!
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心
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