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現(xiàn)在店里比較多的就是，重慶小面、豌雜面、豌豆面、雜醬面、牛肉面、排骨面、肥腸面、重慶涼拌面、很多重慶小面店里還會(huì)有米粉 酸辣粉系列產(chǎn)品等等 比較雜，雜醬面還分為有湯的，沒(méi)有湯的�！驹�(xún)價(jià)咨詢(xún)：132 237 19338 劉老師】。小面家族品種豐富，比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黃”（面條偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗細(xì)、形狀的面身，如“細(xì)面”、“韭菜葉”、“寬面”一般店都有這三種面身。還可以要求店家增加或者減少某種特定調(diào)料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。狹義的重慶小面是指沒(méi)有任何澆頭的素面，后來(lái)經(jīng)過(guò)改良，才有了牛肉面，排骨面等等，種類(lèi)要是細(xì)說(shuō)的話(huà)就太多了，上面澆頭不同 就可以成為一個(gè)種類(lèi)。 鄭州百吃匯面向全國(guó)常年招收學(xué)員�！局赂浑娫�(huà)：132 237 19338 劉老師】另外鄭州百吃匯設(shè)有（小吃類(lèi)、早點(diǎn)類(lèi)、鹵肉熟食，涼菜鹵菜類(lèi)、油炸類(lèi)、面食粥類(lèi)、）等技術(shù)，其中有多種是全國(guó)名吃。每位 在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過(guò)硬的技術(shù)，都能自己開(kāi)店做老板。既可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，也可開(kāi)店，適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)。百吃匯歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)。

乘車(chē)路線：坐到文化路北三環(huán)交叉口陳寨站下車(chē)即到；或者乘坐30路7路32路98路62路962路909路520路63路9路B11路到花園路汽配大世界站下車(chē)。