廈門奶茶原料/雪峰奶泡粉/奶蓋粉/奶泡粉價格 |
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關(guān)鍵字:廈門奶茶原料,雪峰奶泡粉,奶泡粉價格,廈門金時光 dbzz品名:雪峰奶泡粉(奶蓋粉) 規(guī)格:500克/包 奶泡飲品配方: 1、粉:冰鮮奶(或冰水)=1:4,先加入4倍冰鮮奶(或冰水)再倒入1倍粉體 2、稍微攪拌(此時產(chǎn)品呈現(xiàn)仍會有粉塊) 3、使用高轉(zhuǎn)速專用奶泡器中低速攪拌30秒即均勻起泡(打發(fā)率約200%體積) 4、冷藏備用(打好的奶泡產(chǎn)品可以冷藏保存一至二天) 5、鋪蓋于冷飲中可享用到雙重口感飲品 冰淇淋配方: 1、粉:冰鮮奶:果糖=1:4:1,先加入4倍冰鮮奶,1倍果糖,再加入1倍粉體 2、稍微攪拌(此時產(chǎn)品呈現(xiàn)仍會有粉塊) 3、使用高轉(zhuǎn)速專用奶泡器中低速攪拌30秒即均勻起泡(打發(fā)率約200%體積) 4、充填于杯子中冷凍備用 5、冷凍產(chǎn)品可依需求添加飲品直接封杯販?zhǔn)? 注意事項: 1、產(chǎn)品可能依不同發(fā)泡機造成口感差異,若是有任何操作問題請聯(lián)系我們 2、上述建議操作配方可以再針對各客戶調(diào)整口味或是粉、水比例 3、建議避免放置高溫或陽光直接照射 |
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