關鍵字：果蔬烘干,枸杞烘干,水果脫水,果蔬脫水
dbzz1、在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環(huán)通風，使之形成強對流及負壓，在高效率制冷機和高品質控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫內冷熱迅速交替，當熱風循環(huán)對流時物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然后又迅速被冷風吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。
2.冷庫干燥機技術特點；
冷熱工況快速轉換且運轉平穩(wěn)，確保物品達到最好的鮮度和最佳出水效果。平均除濕出水可達60~100Kg/小時，可達到物品全干的80%以上。
* 效率性：冷風干燥機具有優(yōu)化設計高效的除濕系統(tǒng)，脫水量大，效率比較高。
* 保值性：冷風干燥機可以較好地保持食品的色、香、味及營養(yǎng)價值。
* 安全性：采用PLC控制系統(tǒng)， 具有保障安全性能， 設有各種保護裝置。
產品優(yōu)勢：
1.采用內循環(huán)低溫脫水技術，對物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統(tǒng)熱風烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。
2.強制循環(huán)，使冷風干燥庫房內部上下溫差小，多處風機循環(huán)，庫房內各角落溫濕度均勻。
3.冷風干燥庫房專用循環(huán)風機，保證干燥物均勻，顏色一致，不返鹽，不需要重復沖洗。
4.冷風干燥庫溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。
5.烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示，真正實現自動化管理，無需專人值守。
6.烘干迅速，采用進口壓縮機循環(huán)脫水處理，節(jié)能，成品率高。
7.采用5℃—40℃相對低溫烘干,干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
8.在15℃溫度以下的風干應用中發(fā)現，有利于物料在低溫環(huán)境下的發(fā)酵，對風干物料風味形成及韌勁口感等有極大幫助。
9.系統(tǒng)噪聲小，運行平穩(wěn)，運行費用低，采用熱泵熱回收系統(tǒng)，比傳統(tǒng)熱泵方式節(jié)能50%以上。
10.本機具有逆相、缺相保護，過流保護，電壓過低保護，壓縮機高、低壓保護，超溫保護，安全性能高。
大連樂樂家機械有限公司
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