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新橙皮苷二氫查爾酮
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dbzz新橙皮苷二氫查爾酮
    植物來(lái)源:柑橘幼果  
  別名:高級(jí)糖精 
  分子式及分子量:C28H36O15;612.58 
  熔點(diǎn)及溶解度:156℃-158℃,溶于熱水!
  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:屬于二氫黃酮類,外觀類白色!
  藥理作用:新橙皮苷二氫查爾酮該產(chǎn)品作為一種新型的甜味劑,其甜度與蔗糖相比,為蔗糖的500-700倍,并且具有高甜度、低熱值、無(wú)毒、安全等特點(diǎn),可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和日化工業(yè)。并且由于其口感清爽,余味持久,并帶有特別的清香,具有極佳的屏蔽苦味的功效,新橙皮苷二氫查爾酮特別適用于奶制品、脂肪和油脂、冷凍食品、加工蔬菜、果凍、果醬、無(wú)醇飲料、口香糖、牙膏及口含藥片中。新橙皮苷二氫查爾酮作為糖的代用品,還可以減少人體對(duì)糖的攝入量,這對(duì)防止肥胖和不宜食糖的病人無(wú)疑是一福音。


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