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技術(shù)指標 1、各類淀粉,少量添加劑(明礬、食鹽等)每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。 2、粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格;粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三種規(guī)格;扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格,特殊規(guī)格還可定制。
本公司數(shù)年來專業(yè)從事粉制品加工技術(shù)及設(shè)備的研制與推廣,該設(shè)備是被國家科技部評定的 “中國星火計劃名優(yōu)產(chǎn)品”。 水晶粉條、粉絲機:一機多用,可生產(chǎn)粉絲、粉條、扁粉、粉皮,一次成型,產(chǎn)品,光滑透明,口感滑爽,耐煮柔韌。
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