關(guān)鍵字：湖北冷庫(kù)新型技術(shù)超級(jí)效果,湖北冷庫(kù)廠家,湖北冷庫(kù)生產(chǎn),湖北冷庫(kù)精品
dbzz湖北冷庫(kù)新型技術(shù)超級(jí)效果
果蔬的貯藏是根據(jù)其采后的生理特性，選擇適宜的貯藏方式，維持果蔬正常的新陳代謝，減少采后各種病害的發(fā)生和營(yíng)養(yǎng)損耗，保持果蔬的新鮮狀態(tài)，滿足市場(chǎng)供應(yīng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益，延長(zhǎng)果蔬生產(chǎn)的目的。
磁場(chǎng)技術(shù)是近年來(lái)在果蔬保鮮領(lǐng)域興起的一種新型技術(shù)。它是利用其殺菌貯藏機(jī)理，通過(guò)作用于生物體的外磁場(chǎng)產(chǎn)生的生物效應(yīng)，破壞生物中蛋白質(zhì)和酶的活性，達(dá)到消茵滅菌的功效。其次磁場(chǎng)對(duì)生物體的電子傳遞、遺傳基因、新陳代謝都起到了一定的延緩與抑制作用。磁場(chǎng)可明顯降低水果的生理活動(dòng)水平，降低呼吸強(qiáng)度，減少水分蒸發(fā)。
臭氧具有強(qiáng)烈的殺菌防腐功能，又是一種良好的消毒劑和殺菌劑．既可殺滅消除果蔬致病微生物及其分泌的毒素，又能抑制并延緩果蔬有機(jī)物的水解，從而延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。
臭氧對(duì)環(huán)境有害氣體具有降解作用，從而延緩果蔬的后熟與衰老。臭氧處理果蔬后，能使果蔬成熟過(guò)程中釋放出來(lái)的乙烯、乙醇、乙醛等氣體氧化分解，還可消除貯藏室內(nèi)乙烯等有害揮發(fā)物，分解內(nèi)源乙烯，抑制細(xì)胞內(nèi)氧化酶，從而延緩果蔬的后熟和衰老。
臭氧還能調(diào)解果蔬的生理代謝，降低內(nèi)源乙烯濃度，鈍化酶活性．降低果蔬的呼吸作用，從而減緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在貯藏期間的轉(zhuǎn)化。臭氧能誘導(dǎo)果蔬表皮的氣孔縮小，減少水分蒸散和養(yǎng)分消耗；同時(shí)，負(fù)氧離子因具有較強(qiáng)的穿透力，可阻礙糖代謝的正常進(jìn)行．使果蔬的代謝水平有所降低，抑制果蔬體內(nèi)呼吸作用，延長(zhǎng)貯藏保鮮期。利用臭氧及負(fù)氧離子保鮮還具有降解果蔬表面的有機(jī)氯、有機(jī)磷等農(nóng)藥殘毒．
辦公地址：武漢市漢陽(yáng)區(qū)江城大道太子水榭13棟
電話： 027-84870881
聯(lián)系人： 王先生、段女士
傳真： 027-84887271
郵箱： liondream1995@126.com
手機(jī)： 13016400801
網(wǎng)址： www.whliondreams.com
www.whliondream.com |
添加到收藏夾
點(diǎn)擊發(fā)郵件咨詢
舉報(bào)此信息
收藏到用戶中心
![點(diǎn)擊這里給[ 武漢冷之源冷氣工程有限公司的熊先生 ]發(fā)消息](/skin/v1/imgs/qqonline.gif "點(diǎn)擊這里給[ 武漢冷之源冷氣工程有限公司的熊先生 ]發(fā)消息")
