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北京正宗‘鴨師傅’烤鴨技術(shù)培訓(xùn)：

為滿足烤鴨市場(chǎng)需要，我公司現(xiàn)推出正宗京式烤鴨和廣式烤鴨技術(shù)項(xiàng)目，不搞加盟，不收任何其他費(fèi)用，實(shí)實(shí)在在的技術(shù)，輕松掌握一技之長(zhǎng)，購(gòu)買(mǎi)機(jī)器可享受技術(shù)8折優(yōu)惠政策！

一、24型旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、烤禽箱,烤鴨機(jī)：高質(zhì)量機(jī)械，烤出好口味，賺錢(qián)好幫手！

24型-A款旋轉(zhuǎn)式啤酒烤鴨爐,烤鴨機(jī)(以下各款均隨機(jī)贈(zèng)送最新啤酒烤鴨科學(xué)秘方)
　
　 燃?xì)庑�轉(zhuǎn)烤鴨爐又稱(chēng)燃?xì)馄【瓶绝啝t、啤酒烤鴨爐、啤酒鴨爐、啤酒鴨燒烤爐、烤禽箱、立式烤禽箱 ，該產(chǎn)品效率高，燒烤食品色澤鮮艷，肉質(zhì)嫩滑可口。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高的特點(diǎn)，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)耐高溫，日本進(jìn)口不銹鋼板制成耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購(gòu)買(mǎi)欲望。自動(dòng)測(cè)溫，電子控制器組成傳動(dòng)結(jié)構(gòu)任意調(diào)控轉(zhuǎn)速，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤�；鹆�可調(diào)整強(qiáng)弱，操作簡(jiǎn)單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨(dú)特，高效衛(wèi)生，適用于超市、休閑小吃及各種人口流動(dòng)較多的場(chǎng)所擺設(shè)銷(xiāo)售。
　新年特惠價(jià)：2160元 （帶不銹鋼掛鉤24支）愈購(gòu)者請(qǐng)從速，莫失良機(jī)！

隨機(jī)均提供VCD光盤(pán)＋配方技術(shù)資料（內(nèi)含北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無(wú)油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法）

烤鴨數(shù)量	額定功率	額定電壓	熱負(fù)荷	耗氣量/小時(shí)	外型尺寸（mm）	重量
24只/次	525W	220V	7KW	＜0.3立方米	1350×600×1340	150KG

24型-B款新型燃?xì)饪绝啝t,烤鴨機(jī)（保溫型）： 烤鴨數(shù)量：24只/次 電壓：220V 功率：525W 熱負(fù)荷：7KW 耗氣量/小時(shí)：＜0.3立方米 規(guī)格：1350×600×1355mm 重量：160KG 新年特惠價(jià)：2360元/臺(tái)

特點(diǎn)：上層及門(mén)邊左右兩側(cè)增加保溫層，機(jī)器內(nèi)部熱量不易散發(fā)，降低熱損耗，節(jié)約成本，縮短烤制時(shí)間。隨機(jī)贈(zèng)送技術(shù)資料和光盤(pán)，贈(zèng)送烤鴨掛鉤。  烤鴨”的來(lái)源：早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱(chēng)贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。由于制作時(shí)取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨，皮薄肉嫩，口味更佳�？绝喓芸炀统蔀槿珖�(guó)風(fēng)味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時(shí)開(kāi)業(yè)的。到了清朝，官吏們常常收購(gòu)北京烤鴨，供皇帝及其親屬享用。據(jù)《竹葉亭雜記》記載：“親戚壽日，必以燒鴨相饋遣�！睙�就是烤，可見(jiàn)烤鴨還成了當(dāng)時(shí)勛戚貴族間往來(lái)的必送禮品。又有《憶京都詞》這樣寫(xiě)道：“憶京都，填鴨冠寰中。燜烤登盤(pán)肥而美，加之炮烙制尤工。” “烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人，大凡到北京來(lái)的，都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨．故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法！但惟有烤這個(gè)工序是一致的!鴨子隨處可有售價(jià)格低廉全國(guó)平均在5－8元左右1只烤制好后出售價(jià)格在20-50元不等!是一種快速致富的務(wù)實(shí)項(xiàng)目之一! 成本及利潤(rùn)分析：按基本價(jià)格，每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場(chǎng)均有銷(xiāo)售）的進(jìn)價(jià)按1.3公斤價(jià)格5.9元，做成烤鴨后每只零售在15元，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤(rùn)在每只8元，保守估計(jì)每日可店售60只，外賣(mài)50只，每日毛利潤(rùn)880元，一個(gè)月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估計(jì)，扣除稅收（包括：工資、水電、門(mén)店租金）以及其他不可預(yù)測(cè)因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤(rùn)不會(huì)低于20萬(wàn)元。并且鴨油作為一種動(dòng)物油，一公斤5至8元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來(lái)，開(kāi)家烤鴨店是一項(xiàng)投資小見(jiàn)效快的好生意，一年四季如此，沒(méi)有淡季與旺季之分。 24型-C款旋轉(zhuǎn)式全電啤酒烤鴨爐,烤鴨機(jī) 烤鴨數(shù)量：24只/次 額定電壓：AC220V 50Hz 額定輸入功率：530W 額定熱負(fù)荷：30J/h 功率：9-10kw/h 外型尺寸：1350×600×1400mm 重量：160KG (采用加厚型不銹鋼板，非普通鋼板所能比擬) 特惠價(jià)：2600元/臺(tái) 12型-A款立式全電旋轉(zhuǎn)烤爐箱,烤鴨機(jī)： 烤制數(shù)量：12只/次 電壓：220v　 總功率：6kw 　旋轉(zhuǎn)功率：180W 規(guī)格：680x550x1600mm 加熱方式：全電加熱 三面鋼化玻璃顯示窗，燒烤過(guò)程一目了然。 價(jià)格：2600元/臺(tái) 隨機(jī)贈(zèng)送12個(gè)不銹鋼專(zhuān)用掛勾 12型-B款立式燃?xì)庑托�轉(zhuǎn)烤爐箱,烤鴨機(jī) 烤制數(shù)量：12只/次 電源：220v　旋轉(zhuǎn)功率：180w 加熱方式：液化氣加熱 適用氣源：液化石油氣，天然氣，管道煤氣 規(guī)格：670x650x1650mm 三面鋼化玻璃顯示窗，燒烤過(guò)程一目了然. 價(jià)格：2600元/臺(tái) 隨機(jī)贈(zèng)送12個(gè)不銹鋼專(zhuān)用掛鉤 24型-A款臥式全電型旋轉(zhuǎn)烤爐箱,烤鴨機(jī) ： 烤制數(shù)量：24只/次 電源：220v　功率：6kw 規(guī)格：1000x650x800mm 加熱方式：全電加熱 單面鋼化玻璃大顯示窗,勻速旋轉(zhuǎn)加熱食品,燒烤過(guò)程一目了然. 價(jià)格：2850元/臺(tái) 24型-B款臥式全電型旋轉(zhuǎn)烤爐箱,烤鴨機(jī) ： 烤制數(shù)量：24只/次 電源：220v 功率：4.5kw 規(guī)格：800x650x650mm 加熱方式：全電加熱 單面鋼化玻璃大顯示窗,勻速旋轉(zhuǎn)加熱食品,燒烤過(guò)程一目了然. 價(jià)格：2650元/臺(tái)