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α-甲基肉桂醛 |
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關(guān)鍵字:甲基肉桂醛,methyl cinnamic aldehyde,Alpha-Methylcinnamaldehyde,α-甲基肉桂醛,香精香料 dbzzα-甲基肉桂醛 英文:Alpha-Methylcinnamaldehyde 別名:methyl cinnamic aldehyde 分子式:C10H10O 分子量 :146.18 CAS:101-39-3 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 外觀 黃色液體,具有桂皮似香氣,有甜味 含量(?) ≥99% Density: 1.04 密度 Boiling point: 148-149 °C (14 torr) 溶點(diǎn) nD20: 1.605-1.607 折光率 Flash point: 79 °C 閃點(diǎn) 溶解 溶于乙醇、丙二醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水 用途: 主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用,也用于調(diào)配食品及日化香精。 包裝: 200KG/塑桶。 |
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