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肉桂酸鉀99%16089-48-8
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dbzz肉桂酸鉀99%16089-48-8
【英文名稱】Potassium cinnamate
【分子式】 C9H7KO2
【產(chǎn)品含量】99%
【CAS編號(hào)】16089-48-8
【熔點(diǎn)】34~36℃
【性狀】白色結(jié)晶
【物理性質(zhì)】易溶于熱水.微溶于乙醇
【產(chǎn)品用途】肉桂酸鉀是一種無毒微具肉桂香味、易溶入水的殺菌防腐劑和抗氧化劑,將取代傳統(tǒng)的防腐劑;并具有抗疲勞、促進(jìn)新陳代謝、消炎、抗癌、擴(kuò)張血管、保持興奮及降壓等保健功能,還用作食品香料的調(diào)配。可直接添加于食品中,也可以作為主料制成功能飲料和保健食品。
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