供應L-蘋果酸 |
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關鍵字:L-蘋果酸廠家 dbzzL-蘋果酸 中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸 英文名稱:L(-)-Malic acid 英文別名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid CAS:97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 用途: (1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。 (2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。 (3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴散。 (4)日用化工工業(yè):是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。 性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味 藥用輔料,酸化劑、抗氧劑。 【貯藏】遮光、密封、陰涼 |
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