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| 2-甲基吡嗪食品香料添加劑CAS109-08-0 |
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| 關鍵字：2-甲基吡嗪食品香料添加劑 dbzz2-甲基吡嗪 中文名稱： 2-甲基吡嗪 英文名稱： 2-Methylpyrazine ； Methylpyrazine 分子式：C5H6N2 分子量：94.12 CAS：109-08-0 含量：99% 建議用量：在最終加香食品中濃度約為110mg/kg。 外觀：為無色或淡黃色液體。 閃點：50℃。 熔點：-29℃。 沸點：135℃。 相對密度d204：1.030。 折射率：1.50401.5060。 用途：作食品香料添加劑,用于調配制肉類、巧克力、爆玉米花、花生、土豆、堅果、咖啡、可可等香型的食用香精。 |
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