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在我公司購機可進行實地培訓烤冷面生產(chǎn)全過程，無任何加盟費用。直撥電話0319-7581101.烤冷面機操作說明1、首先要檢查動力運轉緊固部分有無異常情況，方可開機。2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。3、按照比例把配料溶解水中，然后到入面粉中、和成面團狀。4、開機后用清水把筒沖一下，使筒內保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊、

6、出面后用手拉著面板、依照順序穿過導面軸。保鮮膜隨面板同時穿過。面板可達到8-9分熟，打開下方冷卻風扇向上吹風，以便使面條冷卻，利于面板的流暢生產(chǎn)，調整機器上的薄厚開關，作出所虛的薄、厚度。最后面放在工作臺上，按所需長度切斷,成品完成。