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dbzz山東西紅柿批發(fā)價格哪家優(yōu)惠 保證新鮮,綠色無公害,誠意與銷售商和超市合作,需求者可電話聯(lián)系 西紅柿做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收 一個成年人每天食用100—200克西紅柿,就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿,這樣并不利于番茄紅素的吸收,因為它是一種脂溶性的維生素,經(jīng)過加熱和油脂烹調(diào)后,才更有利于發(fā)揮它的健康功效。 由于番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱,以保留更多的營養(yǎng)成分。做菜時蓋嚴鍋蓋,再稍加些醋,能保護其避免被氧氣破壞。 西紅柿的營養(yǎng)價值番茄,也就是西紅柿,涼拌西紅柿你喜歡吃嗎?還有番茄蛋花湯。這兩種吃法一個是生的一個是熟的,那生吃熟吃那種很有營養(yǎng)點呢? 番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素。 維生素C大家都非常熟悉了,可以預(yù)防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢,是一種讓番茄變紅的天然色素,對我們的作用很象胡蘿卜素,是一種很強的抗氧化劑,有抗氧化損傷和保護血管內(nèi)皮的作用,我們身體里血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就會越低。
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