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| 拉菲莊園此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)紅酒名莊之冠 |
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| 關(guān)鍵字：拉菲酒莊 dbzz在被稱為葡萄酒王國的法國，好幾位葡萄酒愛好者對(duì)筆者說，對(duì)于葡萄酒的危害，法國醫(yī)生不止一次地發(fā)出了求援的SOS信號(hào)。任何東西都有兩面性。片面的文章，俯拾即是。與大多數(shù)食物不同的是，拉菲莊園葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時(shí)，在飲用后3060分鐘內(nèi)，人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來。而在進(jìn)餐時(shí)飲用，則葡萄酒與其它食物一起進(jìn)人消化階段。這時(shí)，葡萄酒的吸收速度較漫，約需13小時(shí)，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。因?yàn)楹芯凭投喾樱阌谢钛俚淖饔�。要知道，葡萄酒的活血化淤作用，再大也打不過丹參滴丸或麝香保心丹。特別是，拉菲酒莊酒這個(gè)東西，喝了會(huì)上癮，越喝量越大，到頭來，必然傷害肝臟的功能。廣告就更不必說了：那有花錢宣揚(yáng)自己缺點(diǎn)的？所以，我們要學(xué)會(huì)聽兩面之詞。 法國婦女多半能保持身材苗條美麗、這和紅葡萄酒中的丹寧能消解脂肪、暢通血路、使血液保持弱堿性、強(qiáng)化微血管使皮膚保持柔嫩有彈性有關(guān)。愛美女士可要記住紅酒減肥的功效啊，每天多喝幾杯紅酒呀。紅酒面膜也是越來越受美眉們的歡迎。至于坊間流傳的所謂紅酒木瓜靚湯妙方，則是見仁見智，功效作用尚待考證的。一般來說葡萄酒尤其像拉菲拉圖瑪歌等頂級(jí)紅酒開瓶后，應(yīng)有15分鐘~3個(gè)小時(shí)的靜置醒酒時(shí)間，葡萄酒的香味、口感也會(huì)產(chǎn)生不同的變化。拉菲酒莊醒酒結(jié)束后斟入杯中至三分之一或半杯。品飲紅酒首先觀察它的顏色變化，紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品，透過光線欣賞其顏色變化，太深或太暗皆非上品，尤其不可摻有雜質(zhì)。www.la-fei.com又可叫做“加速醒酒”，此步驟目的在于使氧氣快速進(jìn)入酒內(nèi)，因而釋放出葡萄酒中沉睡的香味。在氧氣進(jìn)入酒中，并且和酒精產(chǎn)生香味后，您可以聞出香味，而香味會(huì)隨時(shí)間而有不同的改變。拉菲酒莊紅酒年產(chǎn)量二萬五千箱到三萬箱酒（每箱12支750ml算），視年景好壞而定。拉菲酒莊此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)紅酒名莊之冠。年輕的葡萄酒需要充分接觸空氣，通過氧化作用來柔化酒質(zhì)，使它成熟圓潤，開酒后直接倒入醒酒器，酒器則選用比較扁平的，這種扁平的醒酒器有一個(gè)寬大的肚子， 能夠促進(jìn)氧化作用的進(jìn)行。拉菲酒莊年老的葡萄酒，在醒酒前要直立2天沉淀，醒酒的過程要格外慎重與小心，當(dāng)酒沿酒壁緩緩倒入醒酒器后要立刻蓋上酒塞，防止過分的氧化作用，使酒衰老死去。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸；而啤酒中富含維生素B1，它會(huì)分解嘌呤和苷酸，產(chǎn)生過多的尿酸和尿素氮等代謝物。喝酒、吃海鮮的量越大，代謝物就會(huì)越增加，尿酸不能及時(shí)排出體外，多會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。另外，在大量飲用啤酒時(shí)，所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。www.la-fei.com |
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