關(guān)鍵字：桂林米粉,桂林米粉培訓(xùn),桂林米粉加盟,桂林米粉鹵水配方
dbzz在桂林這個(gè)不足百萬(wàn)的小城市有桂林米粉店不下2000家，這些店的口味水平參差不齊。各家有各家的方子各家有各家的絕活，而稱得上好吃的叫得上名的也就100來(lái)家。今天筆者就做一回“夜屎佬”將好吃的幾家慢慢道來(lái)。
1，石記米粉店：石記米粉位于桂林市中心最繁華地段，過(guò)去作為桂林米粉的代表，被大眾喜愛(ài)。石記米粉以鹵菜粉最為出名，米粉味道純正，鹵菜回味無(wú)窮。但石記米粉白天和夜晚是兩班人馬，米粉味道有所差別，感興趣的朋友可以親自嘗試一下。
2，崇善米粉：崇善米粉分店眾多，分布在桂林各大區(qū)域，其中總店位于桂林繁華的正陽(yáng)步行街上，人來(lái)人往，光顧的人絡(luò)繹不絕。崇善米粉口感純正，為桂林米粉中的上品，其中的三鮮煮粉在保留桂林傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)改良，加入健康營(yíng)養(yǎng)的菌類食材，使得煮粉中的鮮味發(fā)揮得淋漓盡致
3，青云湯粉：青云湯粉是桂林眾多米粉店中鶴立雞群的一家，以湯粉聞名于桂林城。如果你要尋找一家好吃的湯粉，小編向你推薦的一定是青云湯粉。青云湯粉分三鮮粉和酸辣粉兩種，根據(jù)不同口味設(shè)計(jì)，都是現(xiàn)煮現(xiàn)吃。三鮮粉湯甜味鮮，內(nèi)加以新鮮豬肉、豬肝、粉腸、鵪鶉蛋、時(shí)令蔬菜等輻料，使得湯粉口感清香爽滑。
4，勝利米粉店：瓦窯路口勝利樓，因我國(guó)著名導(dǎo)演張藝謀曾到此店吃過(guò)，因此而大紅，，據(jù)說(shuō)他每次來(lái)桂林都要到這家店。當(dāng)然味道也真的很好，其特點(diǎn)在于很多種配料，滿滿的一桌，光是辣椒就有幾種，讓你看的目不暇接，經(jīng)常是拿粉的地方不排隊(duì)，放配料的地方排隊(duì)，適合各種口味。
5，聚香合桂林米粉：作為桂林米粉店面新貴，店面裝修很好，向麥當(dāng)勞看齊，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
6，福星桂林米粉：分店很多，老牌子可以試一下
7，日頭火桂林米粉：連鎖先鋒，味道不錯(cuò)，品種齊全
8，昇鴻記桂林米粉：店面不大，但口味不錯(cuò)，除了一般品種還有螺絲粉。還有就是專業(yè)傳授桂林米粉全套技術(shù)培訓(xùn)桂林米粉，現(xiàn)在桃李滿天下，許多學(xué)員在全國(guó)桂林米粉加盟開(kāi)桂林米粉店很成功。 |
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