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甚至有機(jī)會影響酒質(zhì) |
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關(guān)鍵字:進(jìn)口紅酒 dbzz如果溫度太低,長時間貯存在酒內(nèi)的軟木塞會變干,使太多空氣進(jìn)入酒中,加速葡萄酒的氧化速度,導(dǎo)致葡萄酒變壞或變質(zhì)。溫度太高雖然不會令酒變酸,但卻容易使軟木塞滋生霉菌,甚至有機(jī)會影響酒質(zhì),而且濕度高也一定會破壞酒標(biāo)。 管住自己:不要經(jīng)常把酒拿出來看 當(dāng)紅酒進(jìn)行陳年期間,不要經(jīng)常到藏酒地把酒拿出來看看。因為這樣會使酒內(nèi)的沉淀物震蕩,加速酒內(nèi)的化學(xué)作用,同時亦會使年份較長的酒內(nèi)出現(xiàn)混濁,飲時口感不佳。如何尋找和物色好一款酒呢?首先要根據(jù)自己的特長、所經(jīng)營的地域范圍、資金量和推廣能力,確定需要代理產(chǎn)品的種類、紅酒的價格檔次和年進(jìn)貨量。進(jìn)口紅酒 www.bjayhy.com具體尋找廠商可以通過下列過程和方式進(jìn)行: 1、 參加紅酒展覽會。 目前,國內(nèi)外有許多專業(yè)紅酒展覽會和產(chǎn)品推屆會,代理商可以通過這些會議,同時直接與許多廠商面對面的洽談,可以按照自己的需要,比較品質(zhì)、價格、包裝、供貨代理條件等等。 2、 網(wǎng)上瀏覽尋找 可以通過網(wǎng)上搜索和瀏覽國外的紅酒專業(yè)網(wǎng)站,通過郵件、電話和傳真,和紅酒廠商聯(lián)系。在取得一定的溝通后,選擇合適的產(chǎn)品要求廠商寄樣酒進(jìn)行外觀直觀考察和對酒質(zhì)進(jìn)行品鑒。滿意后再進(jìn)行價格、供貨條件的商務(wù)談判,最后簽約、辦理中文注冊商標(biāo)等有關(guān)手續(xù)。 特別是葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)——白藜蘆醇,是近幾年來研究的特點(diǎn),它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。每天適量飲用葡萄酒者,心臟病死亡率是不飲酒者的30%,患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25%。www.bjayhy.com |
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