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延長降糖效果α- 亞麻酸可促進(jìn)胰島β－細(xì)胞分泌胰島素及保護(hù)胰島素在血液中穩(wěn)定的作用�？山档桶屑�(xì)胞參胰島素的抵抗�；继悄虿r，機(jī)體內(nèi)的脂肪分解加速，脂類代謝率亂引起血脂增高，導(dǎo)致血管硬化，高血脂癥、脂肪肝、高血壓等并發(fā)癥。此外，脂肪過度分解，會產(chǎn)生酮體，如超過機(jī)體的利用限度，大量在體內(nèi)堆積，就會產(chǎn)生酮癥酸中毒×- 亞麻酸在人體內(nèi)可調(diào)節(jié)脂類代謝，抑制并發(fā)癥，降低酸、酮中毒的機(jī)率。同時α-亞麻酸對人體各器官及神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用增強(qiáng)作用對糖尿病人是大有裨益的。綜上所述，可以得出這樣的結(jié)論，α-亞麻酸對腦神經(jīng)功能及視網(wǎng)膜功能具有高度的保護(hù)作用，對人體的脂代謝也起著至關(guān)重要的作用。它能高度增強(qiáng)智力、高度抑制過敏反應(yīng)、抑制腦出血、降血脂、降血壓、抑制老化等。同時還發(fā)現(xiàn)，這些疾病可因ω-6系列脂肪酸攝取過剩而使發(fā)病率上升或病情加重。并且α-亞麻酸對呵護(hù)動物的正常成長、維護(hù)皮膚正常狀態(tài)是必須的。因此，為了預(yù)防病癥和慢性疾病脂肪營養(yǎng)的新指南應(yīng)該是：A、控制飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的攝�。籅、減少亞油酸的攝��；增加α-亞麻酸的攝取;減肥功效亞麻籽油盡可能把所有脂肪從我們的飲食中清除出去。雜志上的文章、食品銷售商，甚至一些減肥專家都在告誡我們，所有的脂肪對人體都有害，吃任何類型的脂肪都會使我們發(fā)胖。要知道，并非所有脂肪都是這樣。有些脂肪，比如ω—3系列脂肪，對身體健康是極為有用的，它可以幫助你減輕體重；而另一些脂肪，比如動物性食品中的飽和脂肪和加工后食品的轉(zhuǎn)化脂肪，對人體是有害的，會使人發(fā)胖。最好的脂肪是ω脂肪：ω－3、ω－6、ω－9。一些天然食品中含2有這種脂肪，例如一些堅(jiān)果、魚類和亞麻籽中都含有這種極其重要的脂肪∝脂肪可以抑制食欲，加速新陳代謝，促進(jìn)脂肪的消耗。同時對身體健康也極為有利，而且反復(fù)研究表明，這種脂肪可以降低心臟病發(fā)作和患某些癌癥的危險(xiǎn)性。在這三種ω脂肪中，研究人員認(rèn)為ω－3脂肪對健康、長壽和減肥的作用最大。這種脂肪存在于魚類、亞麻籽和一些蔬菜中。從亞麻籽中可以提取出ω－3脂肪。亞麻籽油具有非常神奇的作用。它會給你帶來享受美食的樂趣。亞麻籽油富含各種最基本的ω－3脂肪酸，這是一種對心臟具有保護(hù)作用的重要脂肪，它可抑制你的食欲，防止脂肪在你的體內(nèi)堆積∝－3脂肪酸（以及其他幾種脂肪酸）讓食物在胃里留存的時間要比無脂或低脂食物留存的時間長。這是因?yàn)橄舅枰哪芰勘认妓衔锖偷鞍踪|(zhì)都大。于是胃的工作時間也就相應(yīng)延長，促進(jìn)腸道分泌出一種叫做腸促胰酶肽的激素，會給大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號。但是亞麻籽油的最神奇之處在于，它不會以脂肪的形式堆積在體內(nèi)。人體利用ω－3脂肪酸來幫助維護(hù)全身75萬億個細(xì)胞的細(xì)胞膜，使它們保持完整和發(fā)揮正常的功能。它維護(hù)著我們的頭發(fā)、指甲、關(guān)節(jié)和皮膚的健康。因?yàn)槲覀兊纳眢w到處都用得著它，所以它不會以脂肪的形式堆積起來。地球上任何一種脂肪都不會像ω－3脂肪那樣受到我們身體的歡迎和利用了。另外，賓夕法尼亞州立大學(xué)和托馬斯·杰弗遜大學(xué)的研究還表明，在人能夠吃的所有營養(yǎng)物質(zhì)中，亞麻籽油中的ω—3脂肪最能阻止饑餓感，使人有飽脹感。也就是說，只需要吃少量食物就可以使你在一段相當(dāng)長的時間里不感到饑餓。亞麻籽油除了能抑制食欲以外，人體還用亞麻籽油來激活裹在主要器官周圍、位于人體深處的褐色脂肪。 |
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