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東北土特產(chǎn)主要有蛤蟆油、人參、鹿茸、蜂蜜、蘑菇、靈芝、天麻、五味子、貝母、豬苓、白芍、核桃、松籽等。隨著生活水平的提高，和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這些珍品已經(jīng)成為人們生活中極其難得的，卻又必不可少的綠色珍品。

東北土特產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，深受人們所喜愛(ài)。對(duì)高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。不僅味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。

東北土特產(chǎn)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因其是天然、無(wú)害、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)深受各界人民的喜愛(ài)

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