關(guān)鍵字:桂林米粉,桂林米粉培訓(xùn),桂林米粉加盟,桂林米粉鹵水配方 dbzz在桂林這個不足百萬的小城市有桂林米粉店不下2000家,這些店的口味水平參差不齊。各家有各家的方子各家有各家的絕活,而稱得上好吃的叫得上名的也就100來家。今天筆者就做一回“夜屎佬”將好吃的幾家慢慢道來。
1,石記米粉店:石記米粉位于桂林市中心最繁華地段,過去作為桂林米粉的代表,被大眾喜愛。石記米粉以鹵菜粉最為出名,米粉味道純正,鹵菜回味無窮。但石記米粉白天和夜晚是兩班人馬,米粉味道有所差別,感興趣的朋友可以親自嘗試一下。
2,崇善米粉:崇善米粉分店眾多,分布在桂林各大區(qū)域,其中總店位于桂林繁華的正陽步行街上,人來人往,光顧的人絡(luò)繹不絕。崇善米粉口感純正,為桂林米粉中的上品,其中的三鮮煮粉在保留桂林傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,經(jīng)過改良,加入健康營養(yǎng)的菌類食材,使得煮粉中的鮮味發(fā)揮得淋漓盡致
3,青云湯粉:青云湯粉是桂林眾多米粉店中鶴立雞群的一家,以湯粉聞名于桂林城。如果你要尋找一家好吃的湯粉,小編向你推薦的一定是青云湯粉。青云湯粉分三鮮粉和酸辣粉兩種,根據(jù)不同口味設(shè)計,都是現(xiàn)煮現(xiàn)吃。三鮮粉湯甜味鮮,內(nèi)加以新鮮豬肉、豬肝、粉腸、鵪鶉蛋、時令蔬菜等輻料,使得湯粉口感清香爽滑。
4,勝利米粉店:瓦窯路口勝利樓,因我國著名導(dǎo)演張藝謀曾到此店吃過,因此而大紅,,據(jù)說他每次來桂林都要到這家店。當(dāng)然味道也真的很好,其特點(diǎn)在于很多種配料,滿滿的一桌,光是辣椒就有幾種,讓你看的目不暇接,經(jīng)常是拿粉的地方不排隊,放配料的地方排隊,適合各種口味。
5,聚香合桂林米粉:作為桂林米粉店面新貴,店面裝修很好,向麥當(dāng)勞看齊,味道相當(dāng)不錯。
6,福星桂林米粉:分店很多,老牌子可以試一下
7,日頭火桂林米粉:連鎖先鋒,味道不錯,品種齊全
8,昇鴻記桂林米粉:店面不大,但口味不錯,除了一般品種還有螺絲粉。還有就是專業(yè)傳授桂林米粉全套技術(shù)培訓(xùn)桂林米粉,現(xiàn)在桃李滿天下,許多學(xué)員在全國桂林米粉加盟開桂林米粉店很成功。 |